如何在餐桌上一眼识别你是哪里人？没戳到你算我输。

真的很好奇，从哪些吃喝细节一眼就能看出你是哪里人？
问了一圈全国各地的朋友，有激情的安利，也有痛心疾首的控诉。

一边看一边笑到头掉，然而看到自己所在地的时候，又“嗯嗯嗯”狂点头！
事不宜迟，让我们开始今天精彩纷呈的——
地域段子大赏！ 新疆
宿舍每次买新鲜水果都会让我试吃，问我觉得甜不甜。

是的，新疆人
@青未了
东北
吃烧烤没有干料也叫东百？！老瑞典了
@王春淋
在东百，有个豆角都算是青菜
@淼淼
东北人
生吃一切蔬菜，
黄瓜青椒西红柿萝卜白菜乃至大葱小葱大蒜洋葱酸菜，能把号称什么的都吃的广东人吓到。

@霁
家里常备蒜！
在宿舍只有违禁电饭锅的时候都常备一串儿蒜，只要菜能放蒜，蒜一定是加倍的。

一定要有肉。

出去点菜说来点素的吧，于是点海鲜饼、土豆炖牛肉、萝卜炖排骨，都是正常操作。

@狸狸头^/
东北，火锅，麻酱韭菜花，谢谢。

@
东北人只认东北米和哈尔滨的锅包肉。

@我把你的飘柔换地方了
吃饭嫌菜量小的绝对是我们老乡。

@;-)
没有蒜蓉辣酱的东北地摊，就像吃饺子没有醋。

@
冬天就是要吃冰棍儿！锅包肉不许用番茄酱来调汁！！
@香皂
吉林延边自治州的汉族人吃饭一定要有小咸菜，泡菜。

@
上桌必有围碟，萝卜条，桔梗，苏子叶，黑豆，大脑门儿。

@前辽北地区著名艮人
坑烤万物大庆人。

@
东北-辽宁
走出辽宁才知道，不是全国的烧烤摊都有烤豆皮。

@
吃烤肉之前拿纸擦一下签子头。

@.
锦州吃烧烤必须整点蒜蓉辣椒，在来一瓣蒜，吃不吃无所谓，主要是排面。

@落苏
家常菜能端出来冰糖红烧羊肉的，一定是上海本地人。

@卓Lin
上海人只服甜红烧。

红烧肉必须放糖，不接受辩驳。

泡饭配酱瓜、大头菜、什锦咸菜、咸鸭蛋之类，好像也是上海或者江浙这一带的特色？注意是泡饭，就是隔夜的白米饭直接加开水进去，不是粥也不是稀饭，也不是广东的捞饭，像日式茶泡饭。

要是有一叠宝塔菜就更嗲了~
@Gill
吃蟹粉汤包要加一份蟹醋的应该是本地人吧。

@ 茕茕ing
关于炸猪排的蘸酱，每个上海人心目中都有官配：
泰康辣酱油可以成倍放大炸猪排的好吃！！
@锅
光泰康牌不行，一定要是泰康黄牌。

@波波
泰康蓝牌辣酱油，你值得拥有。

@胖
作为一个上海人，我吃炸猪排需要沾的是番茄沙司，谢谢。

@sue
：你们打一架吧。

广东
广东人：
这只 有鸡味。

@丹丹巫
吃得下带血色的白切鸡。

@A.CVer.2
广东人，倒也没别的，就是喜欢吃鸡，但自从出了广东来了包邮区，就再没吃过有鸡味的白切鸡，伤心难过
@
会以
“镬气”
作为指标评论炒的菜品，特别是干牛河。

@·sue
吃饭一定要点一盘绿叶菜，大概是广东人最后的坚持：
啷餐具，点青菜，人头饭。

@
老王：点这些吃的够了吗？
我：可以来个青菜吗？
老王：好，加个木耳炒鸡蛋。

我：我是说绿叶菜……
老王：手撕包菜算吗？
我：
有没有芥蓝或者菜心这些……
老王：烦你们这些广东人
@刘潇
去吃上海面也会要一碗面加三个青菜！哈！
@我慢
每次别人给我倒水都会习惯性地敲三下桌子……一看就知道是广东的。

上次和北方的朋友吃饭还被以为是被烫到手了
@
穿拖鞋、短裤去吃饭，并且能随时随地掏出一包纸巾的，绝对是广东人。

@一毛
第一次来广州吃饭，一个塑料盘上桌，懵圈，后来才知道那是用来倒烫碗水的……以及，北京人上来就是“服务员，来杯水”，哪有茶位费这种东西啊！
对了，
广东餐厅的Wi-Fi密码通常都是，
屡试不爽。

@
到季节桌上必须出现各色海鲜，没到季节也得来点，每周至少吃一次鱼虾，小鱼小虾也行。

还有创文创卫最不喜欢，因为早点摊就都没了，最喜欢小区里的摊，远胜过干干净净的店。

@小鹿
浙江
吃油条蘸酱油，一定是江南人。

@霍普桑
浙江人喝豆浆加酱油，来了六年了始终难以接受。

@恽叁叁
浙江人出去念书，寄宿制高中也好，竞赛集训也好，
就要带一玻璃瓶霉干菜。

明明学校食堂什么都有，家里还是让带霉干菜，吃的时候就感觉忆苦思甜能中状元的样子……
@湖湖
金华人，火腿要炖汤的呀~跟咸肉不一样的呀！
@
作为台州临海人，每年仙居的杨梅、临海的涌泉蜜橘、玉环的文旦、临海大石的葡萄、白沙枇杷一堆堆的，从来没有停过………
@赵
台州人，必备调料是酱油醋，
黄金比例是酱油:醋=1:2。

@钓浜分理处吴一楠
浙江-杭州
杭州人，吃海鲜、凉拌啥的只吃
双鱼米醋
！
@柯可可
九月生活的榨菜鲜肉月饼！
杭州的中秋节只有两种月饼，榨菜鲜肉月饼和其他月饼。

@神经寒
杭州，美食荒漠。

@狗博士本人姓菜
浙江-宁波
宁波：清蒸水煮酱油烧一切……
@一只蜻蜓
在海鲜餐厅听到人点菜说“哈”“吼”“嗯”，不是哑巴就是宁波人
@小熊猫
对宁波人来说，
比脸小的螃蟹不叫螃蟹，
不是海里的鱼不叫鱼，谢谢。

@
在餐厅里要酱油醋的一定是温州人。

@蜜瓜呀在哪裡
江苏
馄饨一定要加胡椒粉！！坐标江苏淮安。

@喔
我们扬州人吃面条，吃馄饨要虾籽酱油，别的味都不对的。

猪油、蒜、虾籽酱油，才是馄饨、面条、饺面的灵魂。

对了，馄饨必须是小馄饨。

@柏柏自然卷


江苏-

南京
南京人：半鸡半蛋，来碟儿椒盐，一口一个不吐毛，美上天。

@
旺鸡蛋!!!!活珠子我们都瞧不上眼的一定得是旺鸡蛋
@HiYa
南京人吃鸭子必须烤鸭四分之一，前脯还是后腿看心情。

@丸子妈
南京人三天不吃个鸭子就觉得不太对。

@乐乐
没有给红卤的南京烤鸭没有灵魂！肯定不是鸭子店斩来的！！！
@zwt
南京人，吃任何东西：啊有辣油？如果有，他会说：微微辣哈。

@华朝烟





江苏-


无锡


作为无锡人只想说一句，只要放酱油就一定要放糖！！！！甜甜咸咸才好吃！！！！！红烧不甜，天理难容！！！
@朱晴雯
坐标无锡，吃拌面拌馄饨不加糖要特别交代一下的，否则就是默认。

@锦小鲤
炒青菜放糖的，不是无锡就苏州。

@顾阳
甜，可能刻在无锡人基因里了，但是对另一些人来说，简直是灾难：
蟹黄小笼包不能甜！不能是酱油馅！！无锡小笼黑暗料理！！！
@阿玻
河北
胡辣汤的官配是水煎包！
@尤思培
驴肉火烧，夹板肠，保定人无误。

@
兰州，二两韭叶，提黄，多青，重麻辣。

@黑择明
江西
江西炒菜要放米酒。

@亮晶晶
江西人，蔬菜也要放辣椒。

@Yico
福建
泉州人鱼卷只认
曼玲
，曼玲以下就是
瑞芳
，剩下的都是垃圾。

福建人爹妈家里基本都会有茶具反正没事自己泡茶，来客人泡茶，茶喝到尿遁。

@菌菇sama
福建人吃饭一定要点一碗汤。

@ruan
泉州人吃酒席
一定会等花生仁汤……
油条是必须要沾酱油，或者泡面线糊泡花生仁汤吃的。

@幸运大白鹅
本泉州人实名认证
高仔辣椒酱
！！！没有它的炒米粉就不是炒米粉！！！
@Van
福州人，用虾油拌空心菜。

吃鱼丸鱼滑必加胡椒粉，配上淋了蒜头酱的炒米粉，好吃。

@ 璐
四川人歇斯底里的咆哮！！你炒肉不给我放豆瓣酱算什么炒肉哇？？？
@
四川-成都

@
成都本地人吃面馆
先打一小碟免费送的四川泡菜，
一般是萝卜或者莲花白，大多中餐馆如果索要一般也免费附送。

上次同事点某川菜馆外卖泡菜居然要另收十元，办公室大家一起讨伐死黑店，大概不是四川人开的。

@
吃火锅油碟加蚝油一定是成都人，不加的就是重庆人。

@吴妹妹






重庆






最爱
菜包红豆腐乳，
其他的豆腐乳都没得灵魂。

@清露
重庆开州：吃包面或者焖土豆要放山胡椒油。

@崔
重庆人吃火锅，油碟只放蒜，简单优雅。

@喝风屙烟的莫纳
湖北
武汉人的早餐一定要边走边吃：左手端一碗牛肉粉，小拇指勾的塑料袋里是面窝，胳肢窝里夹着包，右胳膊和脖子夹着伞，右手拿着筷子嗦粉。

嗯，还可以这样奔跑着赶公汽：师傅，等哈子！
@哈密西瓜
作为热干面的故乡，我们武汉人从三岁到七八十每个人会端着面碗边吃边追公共汽车。

@
湖北人，离开家乡10多年，但是早饭一定要丰富，且有碳水。

@
湖北人吃红薯需要勺。

@安小小慕
武汉人夏天宵夜：啤酒小龙虾大排档，热干面周黑鸭夫妻肺片。

@杨晶晶
湖南
湖南人吃饭，师傅麻烦加辣，越辣越好~
@清浅
湖南人一天不吃辣椒没法活，没有夸张。

@管城春满
弗兰人形容菜好吃：这个菜可以呷三碗饭！
@樟树
长沙，米粉要吃扁的。

@越青陽
广西
广西南宁的老友粉和卷筒粉，必须带有酸笋，哈。

@为所欲为
桂林人，吃粉不放汤。

@
广西人，嗦粉的时候怎么可以没有酸笋？！
@蓝
广西钦州，吃水果沾盐甘草盐、辣椒盐、海盐……各种盐。

@敉
贵州
贵州人无论家里还是饭店还是酒席必定上
一窝饭
。

而江浙沪，出去吃饭或者家里邀请，必定冷菜，热炒吃到点心水果，顶多叫服务员上一个小碗饭给小孩吃，更别说吃酒了，绝不会看到饭吧。

@小幺幺
云南
云南人水煮菜必须有蘸水！你以为吃的是菜？其实吃的是蘸水，排列组合就完事了。

@
云南人早餐不吃点米线或卷粉就会整天若有所失。

外地人觉得尝起来像巫婆料理的
折耳根，
早餐里要放一点，正餐的凉菜里也放一点。

哪怕会见小人人，还是忍不住炒几盘野生菌。

@小罗
海南
海南人的倔强就是调一碗蘸水。

一坐下阿姨会端来一盘蘸料给你：
小青金桔带来果香浓郁的清爽酸味+酱油打底+蒜蓉，三个不变的搭配，可以加点香菜和红辣椒 ，
没有这些基本款的料别想在海南开餐馆。

@水煮牛肉
唯一的海外选手： 新加坡
新加坡人在外面吃饭，会拿纸巾占座
@
关于碗和碟子的正确用途，南北方的差异也很有意思；）
来了南方发现大家出去吃饭，盘子不是用来吃菜是装骨头壳什么的！我在北方都是把菜放在盘子吃，这些放桌子上啊……
@让一让啊人生短暂
北方人的盘子是用来放菜的，碗不用来吃菜用来喝汤。

@
上海人盘子是放骨头和吃剩的，也叫骨盘。

@ cher
广东人餐桌装备：一个汤碗一个菜碗一个汤勺一对筷子一个茶杯一个骨碟，少一样都不是正经饭店。

大排档最多扣掉汤碗，云吞店就是碗加筷子加汤勺。

去那些不配勺子的面馆，奇怪没汤勺怎么喝汤，几个意思？结果看见人家捧起碗来干。

@虎牌绵羊
山东人，在外面餐厅吃饭桌上的盘子是用来放食物，因为我们不会从一开始就一人上一碗米饭。

南方人都是把食物夹到米饭碗里就着米饭一起吃，可是我们出去吃饭的时候都是先吃菜，主食都是吃到最后了再点份饺子包子或者面条什么的。