援引权威部门数据显示，国内最爱糖的区域是西部地区，TOP5中西藏、重庆、四川、甘肃等西部省市独占4席。

从年龄看，30岁-39岁之间的人群减糖意识更强，占比36.7%，部分原因在于这个年龄段开始感受到身体状态变化和亚健康威胁；其次为18岁-29岁用户，占比31.3%。

2.星巴克将增新配送平台正与顺丰、美团、山姆等洽谈
据悉，星巴克原定与饿了么的3年独家合作将于今年12月31日到期。

目前星巴克在中国市场正在寻求新的合作伙伴。

据悉，星巴克的新合作伙伴包括顺丰、美团、山姆会员店等，几家公司均有配送能力，且都在与星巴克商谈合作。

3.“皮影”结合茶饮霸王茶姬推出新春礼盒
近日，茶饮品牌霸王茶姬推出“虎年有戏”新春限定礼盒。

据了解，本次新品中，霸王茶姬汲取中国民间传统艺术“皮影元素”，以霸王茶姬形象IP打造皮影形象。

据悉，“虎年有戏”新春联名限定礼盒将于2021年12月25日在霸王茶姬全国门店陆续上新，限量发行5000套。

此外，变色杯、眼罩等虎年创意单品，将在门店同步上新。

4.虎年智能礼盒发布上线
宠物智能用品品牌于元旦前夕推出虎年主题礼盒：，礼盒内含主推的全天候托管式智能养宠设备——智能分食喂食器和陶瓷智能饮水机，还有和文化创意厂牌联邦走马的联名日历，定制版宠物春联，宠物虎头帽，宠物福字围巾等极具虎年氛围的新年赠品。

5.美团发布2021年度15个餐饮热词包括“首店经济”等
近日，美团数据观发布2021年相对高频出现的15个餐饮行业热词，分别是：万店时代、首店经济、社区“小店”、小聚场景、国潮餐饮、土味营销、V形反弹、补偿性团餐、陪伴式经济、后浪式舌尖、对冲式养生、银发“轻龄化”、上班族快餐、有料火锅、奶茶社交。

6.浙江新规：每份外卖都必须使用“外卖封签”
据浙江省人民政府新闻办公室消息，浙江省市场监管局12月29日发布，明确餐饮服务提供者将餐饮外卖食品交给配送人员时，应确保外卖封签的完整性和有效性。

值得注意的是，明确规定，使用订书钉、透明胶等简易封口的不作为外卖封签。

根据第二十九条规定，未使用封签对配送的食品予以封口的，由市场监督管理部门责令限期改正；逾期不改正的，可以处二百元以上五百元以下罚款。

7.开出亚洲首家旗舰店
全新艺术设计家居买手店是由潮流厂牌团队打造的全球首家旗舰店，专注于潮流设计家居的全新综合体验空间，集展览、画廊展示与潮玩、家居饰品贩售于一体，旨在传递更年轻的潮流生活态度，分享前沿时尚家居灵感与潮流文化。

8.在广州开设中国华南首店
本月，进军华南市场，于广州万菱汇开启华南首店。

该店延续了全球最新品牌店的设计概念与调性，以水泥板为主搭建的空间，配合幻金色层架，呈现简约的质感与现代工业风格。

店内还展示了由德国艺术家制造的手制Logo，还同步推出广州店限定单品。

9.国货彩妆品牌举办艺术展
近日，国货彩妆品牌与艺术家、自媒体人方斯特合作，在波动青年艺术生活节举办了一场致敬墨西哥艺术家的艺术展览。

据悉，本次展览在上海TX淮海举办，方斯特与利用互动装置、展品陈列与数字媒体等媒介形式，将的故居蓝房子充分还原。

在展览中，重现了位于墨西哥城的蓝房纪念馆的外墙，而画框墙则以画为线索，向观展的人们展现了的人生历程。

本次和合作的艺术家联名系列则可在现场进行试用与直接购买。

同时还与永璞咖啡合作推出了特调。

10.户外品牌中国首店正式开业
近日，日本户外品牌中国首家旗舰店于北京三里屯正式开业。

据品牌介绍，此次北京三里屯旗舰店以为门店设计理念，将对时间与历史的理解相融合，在门店空间中注入时间流逝形成的自然形态之美。

整个门店主要由3种材料设计而成，分别为大谷石、日光和神代老雪松、焦化钢铁，与现代都市有明显区别的温度、声效和气息，营造让人有误入自然之境的感觉。

11.优衣库在上海开设生机花店，拓展线下生活空间
近日，优衣库在上海淮海中路店及南京西路旗舰店开设了生机花店，花束定价29元/束、58元/2束、79元/3束，同时每一个花束还附上了卡片，详细介绍了鲜花种类和养护方法。

2021年11月，优衣库曾在在北京三里屯开设北京首家全球旗舰店，定位为，门店内设有中国首个生机花店。

一周投融资新动向1.萧雅股份完成超亿元C轮融资
萧雅生物是一家护肤品品牌运营商，其拥有护肤、美妆、母婴等多条产品线，全方位满足用户需求。

近日完成超亿元C轮融资，投资方包括中金资本旗下中金文化消费基金、纳爱斯投资、海通创新投资，方创资本担任本轮融资的独家财务顾问。

本轮融资将主要用于市场投放、渠道建设和深化研发三个方面。

2.璞奢轻医美完成Pre-A轮融资
璞奢轻医美是一家消费医疗私域流量运营平台。

璞奢轻医美创始人为前万达投资集团资金总监毛月辉。

近日完成PRE-A轮2000万融资，投资方为粤港澳大湾区的知名投资人，在消费医疗赛道有多个投资项目。

3.小马快跑集团并购儿童户外体能，正式开启少儿体能新赛道
儿童户外体能是一家儿童户外体能训练商，专注于2-12岁儿童体能，提供体能训练、户外训练课程等。

近日被小马快跑集团收购。

4.Umee获得3200万美元战略投资
Umee是一家区块链技术服务提供商，DeFi的立足点超越其最初的家园以太坊之际，寻求各种区块链之间的互操作性。

近日宣布通过在发行原生完成3200万美元融资。

近日宣布获得46万美元种子轮融资，投资。

6.幸福西饼完成1亿元Pre-C轮融资
近日，完成1亿元的Pre-C轮融资，由老股东亚商资本领投，春涧资本、福杉投资等机构跟投。

据悉，本轮融资将主要用于“县镇乡村计划”的供应链布局和全链条数字化建设，未来将启动上市计划。

截至目前，幸福西饼已先后完成5轮融资，累计融资金额超8亿元。

7.智能照明品牌获3亿元人民币E轮融资
近日，智能照明品牌宣布获得3亿元人民币E轮融资，本轮资方包括光控产业基金、华泰远宏、新动能资本、青岛科创母基金、华颖投资、亿宸资本等，投资将用于拓展海内外市场渠道、研发智能产品、优化供应链布局，扩充与升级人才团队等。

10.获数千万元启动资金
近日，中国首饰品牌（以下简称FLV正式官宣上线，并宣布获得由姚记科技董事长姚朔斌个人投资的数千万元启动资金。

FLV成立于2021年，主打耳钉、戒指、耳坠、项链等饰品。

品牌推出第一季'系列，邀请了英国YKK大奖最年轻的设计师得主作为设计指导。

11.云现场近日完成数千万元天使轮和Pre-A轮融资
云现场近日完成数千万元天使轮和Pre-A轮融资，天使轮由顺为资本领投，Pre-A轮由红杉中国领投。

此轮融资将用于产品的进一步迭代更新和团队升级与扩充。

一周食品新动向1.与乐高合作打造蛋糕
为庆祝创始人诞辰200周年，奢侈品牌在年末推出了与丹麦玩具巨头LEGO乐高共同打造的积木蛋糕。

这个“生日蛋糕”由3.17万块积木组成，除了搭建出品牌创始人的肖像外，蛋糕上还有品牌标志性的棋盘格纹和图案，并且饰有蜡烛和“200”的字样。

2.简餐品牌上线虎年限量版
近日，简餐品牌上线虎年限量版，并在天猫、京东与小程序商城等平台开启预售。

礼盒系列中包含年菜礼盒、盆菜礼盒和金汤佛跳墙礼盒。

其中，年菜礼盒由粤、川、淮扬和海派融合菜的四位大厨联合推出，囊括香辣红火黄花鱼、鸿运酒闷东坡肉、淮扬清炖狮子头等十道年菜，寓意。

3.百果园推出熟果干吃系列冻干水果脆，先进CD冻干技术锁住水果鲜滋味，让口感更酥脆
百果园近日推出了熟果干吃系列冻干水果脆，新品甄选最佳产地自然熟成的果子为原料果，使其在营养、鲜度、风味、香气等维度达到最佳状态；工艺上则采用国内首创CD冻干技术，最大程度保留原果的营养与风味，同时较普通的冻干技术来说口感也更酥脆。

4.茶饮品牌“贡茶”或将出售
近日，美国私募股权公司正在与花旗集团合作，考虑在明年将珍珠奶茶品牌贡茶进行出售或首次公开募股。

该业务的价值可能至少为6亿美元。

5.阿尔卑斯推出小龙虾味、香菜味和藤椒味糖果
近日，阿尔卑斯在微博官宣杨立新、杨玏父子二人成为新春品牌大使，并带来3款新春限定系列糖果，爆辣扛把子小龙虾味、香菜味和藤椒味，上演一场口味阵容的大过招。

6.Tims咖啡预计明年底将开设超过800家门店
计划到明年底在中国开设超过800家门店，并希望到2026年底开出至少2750家可盈利门店。

目前，已在全国包括大连、南京、北京、厦门、广州、深圳等超20个城市，开设近390家门店。

而若要实现开店目标，将以至少每天开一家店的速度扩张。

7.肯德基卖湖南米粉及文和友小龙虾汉堡
近日，肯德基在湖南省限定上新早餐米粉，除了湖南省限定上新早餐米粉，肯德基于同日在全国上新“文和友香辣小龙虾烤鸡堡”和“文和友香辣小龙虾嫩牛五方”，官方显示，全国数量为908万个，售完为止。

8.雀巢推出乳化枸杞粉，采用“专利乳化”技术
近日，雀巢在其官方海外旗舰店内，新推出了一款乳化枸杞粉“雀巢乳杞”。

新品采用雀巢的“专利乳化”技术，将牛奶和枸杞融萃为冻干粉。

根据成分标签，这款乳杞固体饮料包含枸杞、奶粉和维生素E这三项成分。

9.每日黑巧海盐鹰嘴豆黑巧新上市，82%可可固形物赋予巧克力更柔和口感
近日，每日黑巧海盐鹰嘴豆黑巧克力全新上市，新品沿袭每日黑巧一贯0白砂糖添加，采用法国自然生长的鹰嘴豆，保留豆子的本身味道，每份约60g含有6%的碳水化合物、54%的高膳食纤维，同时82%的可可固形物含量与鹰嘴豆的搭配赋予巧克力扎实的口感。

10.吾岛牛奶果感系列鲜酪酸奶全新上市
近日，吾岛牛奶推出全新系列果感鲜酪酸奶，共有草莓鲜酪、芒果鲜酪、香草鲜酪三种，这也是品牌自上线以来推出的第四个产品系列。

该系列主打充足的果肉与果酱，并经反复试验确定了果酱含量20g左右、果肉含量10g左右的平衡配比；同时酸奶的基底选用系列无蔗糖鲜酪希腊式发酵乳。

11.田园主义推0系软欧包，复配蛋白粉迭代面粉解锁新一代轻主食
据悉，田园主义在天猫旗舰店推出新品0系列软欧包，主打0添加面粉，为新一代创造健康轻主食。

产品用小麦蛋白粉完全替代小麦粉作为烘焙原料补充多种氨基酸，又加入亚麻籽粉、燕麦纤维粉大幅提高膳食纤维含量，且不添加蔗糖；每只面包35g仅含碳水化合物7.5g、蛋白质高达9.6g、膳食纤维2.9g，对比普通面包碳水含量减少62.5%，蛋白质含量增加231%，可提供2小时饱腹时间。

一周美业新动向1.日前特别推出2022年新春全新限定系列
日前特别推出2022年新春全新限定系列。

该系列以标志性巴洛克图案与迷宫印花为基础，结合生肖元素，打造全新风格，包括运动衫、T恤、夹克和针织开衫等单品，均饰有精美老虎刺绣细节。

据悉，新年限定系列将于12月31日起在官网和部分精品店发售。

2.透象蓝铜胜肽抗老修护系列
近日，功效护肤品牌推出其首发系列产品——蓝铜胜肽抗老修护系列，有全套水霜精华产品。

目前精华以1.2%高浓度蓝铜胜肽为核心，复配乙酰基六肽-8、双胜肽、依克多因，主打去皱抗老、修护皮肤屏障等功效。

3.米蓓尔蓝铜多肽冻干粉华熙生物旗下护肤新品牌
米蓓尔蓝铜多肽冻干粉华熙生物旗下护肤新品牌还推出了全新蓝铜肽修护冻干粉套组。

据悉，该产品内添加了三大有效成分：敏感肌肤抗老新贵“蓝铜胜肽”提升肌肤修护力；专利成分林兰润露高效补水保湿；水解胶原及复活草提取物强韧肌底，并且采用冻干技术保留成分更高活性，目前产品已在米蓓尔天猫旗舰店上架。

4.欧莱雅X女性艺术家进行联名
近日，美国巴黎欧莱雅联合5位女性艺术家创作的6件NFT艺术品在上拍卖，起拍价为1500美元，拍卖收入全部归艺术家所有。

该NFT系列以欧莱雅红色系列口红“”为灵感，旨在提高女性艺术家在NFT行业中的参与度。

5.酵色XTA进行联名
上海设计师彩妆品牌酵色今年圣诞联手流浪动物公益机构“TA上海”发起“毛毛守护者”公益计划，并特别订制了圣诞公益“毛毛礼盒”，礼盒包含了复古镜面唇釉、复古四色眼影以及毛毛口红包、毛毛眼盘包。

6.×进行联名
虎年将至，馥蕾诗与泡泡玛特合作为消费者带来了萌虎版红茶酵母酵萃精华液，在近期进行限量发售。

作为的当家明星产品，此次联名在原有的简约的包装风格上增添了俏皮可爱的萌虎元素，为精华液赋予了活泼喜悦的新年氛围。

据悉，此次联名礼盒还将随机附赠一款萌虎盲盒及红包等限定手机支架周边。

7.高露洁圣诞限定奇趣彩诞礼盒
口腔护理品牌高露洁推出了圣诞限定奇趣彩诞礼盒，礼盒包括了梦幻膏体圣诞牙膏、温润雪松圣诞漱口水，产品定价为89.9元。

其中圣诞牙膏为梦幻水晶膏体，其膏体中还融入了圣诞树、红亮片等闪片，这些闪片在刷牙的过程中会被逐渐溶解，此外牙膏盒背部撕开会呈现“圣诞老人村”的画面。

8.携手艺术家推联名眼影
成立于2021年的彩妆品牌霓恪爱携手国内新锐数字视觉艺术家、NFT创意者韩瑞推出联名款。

儿童乐园是他最早开始交朋友的地方，此次构建的这个“星球”就像是心中那个充满幸福回忆的游乐园。

这个“星球”里的滑梯、螺旋线、放大版的花朵、方块都给人以最原始的美丽想象空间。

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