释题
崇武，是一个融合历史、自然、人文魅力的地方，她用四千多年的时空，为这个世界放映着它的沧桑变化。
感谢知性的崇武，先后给我们带来了、、、、、等一部部文献资料，让我们在飘香的字里行间，领略到家乡的神奇。
作为离乡人，我对此特别敏感，特别有心得。
因此，当身在异乡回望乡关时，我就情不自禁地要对“崇武文化与文化崇武”进行一次又一次的思考。
因为思考，会使人成熟。
请允许我用的篇目为例，晒出我的思考。
一、关于“山川形胜争奇斗异”
在我们日常的记忆里，崇武的地理位置是这样表述的：“崇武镇辖区坐标位置约界于北纬24°52'14"-24°54'36"，东经118°53'12"-118°59'10"。
陆地东西长距9.65公里，南北最宽处4.38公里，最窄处0.7公里，总面积19.6平方公里。
”有关自然概况，写道：“海岸线曲折，多岬角，全长28.8公里，由沙岸16.76公里和岩岸12.04公里构成，有港湾多处。
”“沿海岛屿5个，海岸线总长2.9公里。
”而最新的版本提示是：“崇武镇的海岸线上，12个海湾个个金沙碧水，娇媚明丽；四大岩群处处叠峰垒石；沿海的众多礁屿更如嵌珠镶玉，千姿百态。
”
这，的确是“山川形胜”。
大自然造化的馈赠，的确无价。
然而，我们要思考的是，“山川形胜”，真的“争奇斗异”了吗？
古人曾经给家乡描绘出一幅美景：“孤城三面鱼龙窟，大岞双峰虎豹关。
”这既有自然环境的独特，也有生产生活的富饶。
先说说岛屿，家乡著名的有青屿、尖峰、龟屿等。
过去，我们认识这些岛屿，是因为它们都附活着一些野生的海产品，如紫菜、海螺、牡蛎等。
因此，这些地方也成为我们童年时代的“桃花源”，寄托着我们嬉戏的天真和劳动的乐趣。
可惜的是，在大力推崇生态旅游的今天，它们成了我们遗忘的角落，甚至可以说，我们抛弃了它们，让它们的活力消失在风波里。
再说说沙湾，家乡著名的有东澳、西沙、后海、龙溪岞口等。
过去这些沙湾都留下我们童年美好的回忆。
对于被誉为“半月沉湾”的东澳和被赞为“西沙银蛇”的西沙，我不怀疑它们的长度，但我不忍它们“消得人憔悴”，它们的宽度已经减却了许多。
当年，我们在沙湾上拖网、夹海带苗的情景，就这样不知不觉地恍如隔世了。
又说说岩丘，家乡著名的海门、云峰、岞山、丰山、莲花石等。
这些岩丘，除了“海门深处”划入景区外，其它的很少进入人们的视野之内。
“靖海云峰”数百年前曾是黄吾野和张得山唱和之地，如今居所庵寺杂陈，已难见当时风采。
“岞山八景”可谓“人间蓬岛”，四千年前的文明遗址，如今荒芜在杂草之中，那些历代的摩崖石刻，也失去了容颜。
“丰山险石”，风能动，然而有多少游客为其心动。
“莲花石”置身古城中，是制高点，明清两朝曾有名将在此督师，如今已是事久物非。
二、关于“边陲城堡雄风依然”
如果说，第一个思考只是对“山川形胜”的开发、保护和利用上的忧虑，那么，当我们面对国家级文物保护单位——崇武古城，我们还会作出怎样的思考呢？
假若我们把“山川形胜”当成地理文化的话，那么，“边陲城堡”就无疑是屯兵文化。
载：“宋太平兴国六年，置惠安县，分拆此地，名曰崇武乡守节里。
”可见崇武的大名早已有之，与“续置小兜巡检寨”之说，应该无异，“小兜”就像小名一样。
又载：“小兜原名小斗也，音讹小兜。
”无论“小兜”还是“小斗”，均与家乡的地形地貌有关，倘若联想起“大岞”，用闽南语玩味一下，恐怕就更有趣了。
明洪武二十年，置崇武千户所，并建城。
载：“所城，周围七百三十七丈，城基一丈五尺，连女墙高二丈一尺，垛子一千三百单四个，窝铺二十六座，四方设门，各置楼于上。
明永乐十五年，都司谷公祥临视，城增高四尺，并筑东西二月城。
正统八年，都指挥刘公亮同千户冦公祯，增筑敌台一座，在城之东门外。
”由此可见，崇武所城的形制是有变化的。
就军事设施而言，家乡明初修建所城时还是比较完善的。
陆上的防御设施有窝铺、敌台、城壕、墩台、捍寨、演武场；海上有兵舰，置有官船10艘、快艇2艘，并置有水寨；还设铁局打造军器；同时还建有营房。
这些简单的数字，记载着崇武屯兵文化的历史。
可惜的是，现在除了周长2567米的崇武石城还能生动地给我们一些历史记忆的提示，其它附属设施，都废了，即使我们在城上安放几门铁炮，也没法展现昔日“边陲城堡”的风采。
所以说，“雄风依然”只是我们的一厢情愿。
假若我们的“屯兵文化游”要重振雄风的话，就应该考虑那些附属设施的安身之地了。
三、关于“旅游佳景引人入胜”
在一书中，这一篇目的引语是：“国家4A级景区，被誉为‘南方北戴河’、‘中国夏威夷’。
”
这是一种概念上的误会，更是事实上的错判。
“国家4A级景区”有它的个性的判断力，而其它两个说法，已多年不为人们所接受。
一句话，你“北戴河”了吗？你“夏威夷”了吗？能够回答的只有两个字：没有。
阅读这一篇目，所谓的“引人入胜”的“旅游佳景”无非是石艺博览城、文化广场、赤湖海滨森林公园，还有一些石材展示中心和娱乐场所、酒店，再者就是“特产”了。
我个人的观点，这一篇目中的文字与构成有杂乱无章之嫌。
崇武的旅游资源何等的丰富呀，怎么能让一个拙作叠成的石艺博览城可替代！崇武有的是风景，可怜的是有些人“只缘身在此地中”，所以“不识崇武真面目”。
虽然崇武被誉为“石雕之乡”，但石雕并非崇武旅游的根本，只是滋生于崇武本土上多元文化的一个枝桠。
准确的说，石艺博览城不是崇武石雕人的精品，甚至可以说误导到外人对崇武石雕技艺的认识。
因为有四千年雕刻史的崇武，不会出现“金陵十二钗”中林黛玉比薛宝钗还要胖的错觉，而且先前水浒中的人名注释也出现了多处的谬误。
如此作品，怎能与当年的鳌园、中山陵等等相比，更对不起城隍庙宋代的石狮和云龙图台阶。
“特产”在这一篇目中指的是鱼卷这系列品牌，属于饮食文化。
崇武的饮食文化，除了鱼卷外，崇武西门街曾是崇武小吃的集中所在。
请看：碗糕，以张文为代表，俗称“碗糕文”；还有水生姆的田螺肉碗糕。
满煎糕，以冯尤奎为代表，兼营肉包、馒头、油炸粿。
蚝仔煎，以詹金为代表,外号“粗皮金”,兼制售海鲎美食,如鲎糕、鲎卵、熟鲎肉、卤鲎肉、煮鲎脚等。
炸枣，炸马枣、炸枣，以春林为代表，兼营水晶龟。
粳粽，以魏文琼、卢臭、魏朝枝为代表。
肉粽，以何偶、林永寿师兄弟为代表，俗称“永寿肉粽”。
咸粥，以魏泊、魏进法为代表。
土豆仁汤，以蔡土堆为代表，兼售三合面、绿豆粥。
猪仔粿，以何锦为代表，兼营甜粿、卷煎、软薯、菜头粿。
百寿龟，以虎仔司、豹仔司等为代表，兼制白米龟、花包等。
糖仔、麦芽糖、松糖，以陈产为代表。
土豆糖、土豆卷、土豆糕，以蔡畚、佳柱伯为代表。
松粿，以詹德泉为代表。
卤猪头皮、卤猪肠、卤蛋、卤肉、炸菜粿、炸豆干、五香卷，以“猪头辉”为代表。
吹糖人，以经天宝为代表。
小吃小炒，以陈仲生、经福发为代表。
由此可见，崇武的饮食文化是相当丰富的，只是现在少了传承人，也少了字号。
舌尖上的崇武，该如何去回味呢？
其实，崇武的多元文化都是旅游的宝贵资源，这里就不再赘语。
四、关于“民风习俗古朴纯真”
年度把单项奖“中国魅力乡土民风名镇”颁给家乡崇武，整个过程我是亲历的。
国务院公布“惠安女服饰”为首批国家级非物质文化遗产，这我也清楚。
在这个思考中，我想说的是——
首先是服饰。
服饰奇特，已有许多专家学者进行过研究，我就不再重复。
现在的问题是：服饰文化，已经在这里慢慢地消退。
曾经异类又成美丽的服饰，还有多少人能体会到它的温暖。
再者是海俗。
家乡崇武传承的“祭海”、“献金”、“开海门”、“迎亲”等等一些民俗活动，这是中原文化、本土文化、海洋文化等元素融合共生的结果。
值得大家注意的一点是，作为全国渔业强县的惠安，作为惠安强中之强的崇武，由于所谓的“改革”，不切合崇武实际的一系列举措，严重地挫伤了崇武的渔业生产，造船厂倒闭了，一链子的企业也随着失去往日的风光，一个诺大的崇武，剩下的只是石雕厂家的地头。
因此，很多与海洋经济息息相关的民俗文化就沉没海底。
三者是岁时节日习俗。
崇武的习俗同样是中原文化、本土文化和海洋文化的结晶，有着祖宗崇拜的理念和多元文化的反映。
在家乡众多民间娱乐生活中，最具特色的有：扛活佛、献金锣、烧棕蓑娘等，加上投石战、番棚、阁棚、鼓亭、骑马队、剁狮、舞龙、踩高跷、拍胸彩球舞、公背婆、火鼎公火鼎婆等等，可谓丰富多彩。
然而，这些化装游行和街上表演都随着“破四旧”而烟消云散，今人已难见其文化内蕴。
四者是工匠习俗。
早在明代，崇武的手工业者就很多，除了由大木、泥水、晟石组成的建筑业外，还有打钓、糊纸、绣花、锯木、做床、织网、印染、绞索、刻花、绘床、裁缝等等。
建筑业的工匠习俗自成体系，流传至今。
今天，我要思考的是，那些小手工业的流失，着实可惜；那些早年的传承人，不是故世就是转行，使得很多工匠习俗难再现世。
五、关于“生聚人居百家蕃衍”
在这一篇目中提示：“不到2万人的小镇有着98个姓氏，在全国独树一帜；明清的古建筑200多处，十分引人注目。
”
志书载：崇武4000多年前已有先民聚居，龙喉岩上的新石器时代遗存，就是明证。
崇武古话：三千军，七户民。
崇武的姓氏为什么这么多，是因为“外来人口”的聚落。
现有居民的祖先，个别为宋代迁入，少数乃清代进住，多数是明代朝廷派驻这里的军官，自漳州镇海卫玄钟所调防来此戍守的士兵，以及来此谋生的单身汉和身怀技艺的手工匠师。
文中如是说。
在这一篇目中，我要思考的是：
其一，谱牒文化。
有些姓氏在崇武有不同的灯号，譬如：张姓有清河、鉴湖、六安、曲江、霞田等；陈姓有颍川、江州、北溪、太丘、南院、福全、涵江、琅玕等；黄姓有紫云、江夏、文献等；汪姓有六安、锦霞等。
古人对家族的昭穆、世系是十分重视的，曾留下宝贵的姓氏文化资料，我们称之为谱牒文化。
由于“文革”的灾难，大多家族的谱牒遗失，如今，抢救谱牒文化——家族文化的重要特征之一——迫在眉睫。
这不仅仅是认祖归宗的问题呀！
其二，建筑文化。
明代的房屋是有严格的等级区别的，官居所可超200平方米，民居所在200平方米以下，军居所介于中间。
不论是官邸、宗祠、民宅，因年代不同，风格也各异。
我在这里要说的是，崇武是具有“海纳百川”性格的，所以，不同年代的建筑没有统一归整，而是样式丰富。
假若我们在古城内进行保护性开发，就应该注意到这一点。
我们崇武不是凤凰古城、平遥古城、丽江古城，那里的建筑文化是单一衍生的，没有变化。
崇武民居“三座半”就是崇武建筑文化的亮点之一；同时，我们也要关注那些西式楼房。
现在有点不解的是，那些曾与石城、石街道、石用具融为一体的石厝，居然不能成为崇武石文化的代表之一，而被排斥在外。
我们应该达成共识，石厝也是崇武石文化景观不可缺失的一部分。
其三，庙宇文化。
说明白点，这就是崇武的宗教文化。
在一书中，崇武就被收入34处，占全县的近18 。
这些庙宇目前保存完好，既可以了解崇武人的宗教信仰，也可以体现其建筑技艺。
可惜的是，现在有些庙宇张冠李戴，明明是道教场所，却让佛教住持，如此不伦不类，还真影响了宗教文化的严肃性。
可以这样说，这种现象已经使得宗教文化失去了它们应有的旅游价值。
六、关于“海峡渔乡文风昌盛”
崇武的“文风昌盛”，的确如谢冕教授所言：“这不能不说是崇武这个地方的另一种奇观。
”因此，我想套用崇武人的一句老话——“琴棋书画拳头烧酒曲”，来谈谈我的思考。
崇武自古尚武又崇文。
旧志载，明正德年间连桂入太学为“崇儒开先”以来，正式进学的生员有300多名，其中进士3名，举人15名。
在以渔为生的崇武，这样的数字还是可观的。
先说说教育。
崇武在社学、私塾年代，就设有5处以上的“大馆”和38处私塾。
其私塾中数东篱馆、西园馆、南村馆、北苑馆最为出名。
那时，单潮乐村里就设有9处，可见，教育在崇武人心中的地位。
再说说科技。
百年间，崇武最著名的有茶叶专家陈椽和量子化学专家张乾二，另外还有文物专家张光远、经济专家魏振雄等。
三说说渔业。
清至民国期间，有“海状元”李皮，为渔业生产作出了贡献。
最想说的，就是“琴棋书画拳头烧酒曲”。
明以来，文学上有黄克晦，戴一俊，祖熙寅，戴亮采、戴亮策，祖谦，何家驹，戴云等；音乐上有郑佑等；书画上有林樟，张文烨，林石湖，何家骏，林伟等；棋类上有郑英林，何汇海、何家骏，王英等；拳术上有周国公等；而酒文化，即表现在拳语的故事性；曲即表现在歌仔戏、歌谣、说书等民间曲艺。
也就是说，崇武以文学艺术为主体的文化现象和文化事业，自古以来是十分兴盛并代表了一个个时代的。
现在，我们要建设“文化崇武”，就必须弘扬优秀传统文化，建设文化强镇。
“崇武文化发展促进会”的发起，已经为我们打下了初步的基础，但要真正达到目标，任重而道远。
首先，崇武要拯救传统南音。
南音曾经是崇武人的骄傲，四大名曲、、、无疑是音乐界的活化石。
南音新人滞后，要从娃娃抓起，在有条件的幼儿园和小学开设南音班，同时可以定期在东岳庙举办南音演唱会，让南音发扬光大。
再者，崇武要盘活传统游艺。
献金锣、踩高跷、拍胸舞、公背婆、火鼎公火鼎婆、攀桅、顶脐、脚斗、比臂力、劈蔗、攻炮城等比较安全的活动要常态化，不能让崇武民间娱乐生活失传。
三者，崇武要发挥人才优势。
以“崇武文化发展促进会”为龙头，聚集人才，定期展示崇武人文学、书画、摄影、雕刻、工艺等优势，特别是培养青少年一代。
潮乐实验小学把诗、书、画、棋、谜语等列入教学序列的做法，是值得推广的。
四者，崇武要培植特色文化。
无论是改造还是保护更甚是发展，崇武要让人看到闽南骑楼建筑，看到惠女服饰一条街、雕艺精品一条街、传统美食一条街，甚至看到具有自身特色的多元文化园区，让文化资源转化为文化产业，进而转化为文化贸易。
结语
“崇武文化与文化崇武”，是一个值得大家共同研究的课题。
我是以一个离乡的崇武人的身份，用走出崇武看崇武的眼光来审视崇武文化与文化崇武的。
由衷地感谢崇武镇党委、政府能够接纳我们这些离乡的崇武人，提供我们为家乡经济发展、社会进步建言献策的平台。
上面所讲，属我一家之言，仅供参考。
