8月1日周一
另起锅下油，爆香葱姜蒜、花椒、干辣椒，拌入猪脸肉中，再加入红油、白芝麻等。
猪头肉中有糯香的猪皮，又有柔嫩的细肉，充分
浸透了麻辣红油，十分入味。
一口下去，咀嚼中感受
辣香弹脆，即刻开胃~8月2日周二
绿豆清洗浸泡，陈皮也浸软。
加清水煲煮，煲至绿豆逐渐呈溶化状，将浮起的绿豆壳捞出。
最后加冰糖调味即可。
喝起来
口感绵密，沙糯鲜爽
，伴有淡淡的陈皮香气，有
清肺解热、健脾理气、开胃的功效。
8月3日周三
选用优质新鲜生鱼，处理好后，放入锅中，小火煎到微黄。
再加入清水、去籽切块的木瓜、花生等原料。
经历中火文煮，
木瓜的清甜与鱼肉的鲜甜交织，成为一道鲜美清润的好汤
，还具有养颜、健脾、补肾的功效~
8月4日周四
青萝卜性寒可清热，红萝卜富含维A可补肝明目。
双色搭配，有滋阴、生津、解热的功效。
首先将猪踭焯水，去除腻味。
再加清水、切块青萝卜、切块红萝卜一齐煲煮。
在高温滋润下将硬脆的萝卜煮到软熟，
甜润的萝卜香缠绕着肉香，清新不腻，舒爽极了~8月5日周五
乌鸡本就是
"补虚劳、养身体"
的上好佳品，搭配药食同源的田七花，功效翻倍。
老火煲煮下，乌鸡的鲜甜融合田七花的药香，释出自然营养，化为滋补可口的汤水，具有
健脾益胃、补血化瘀
的功效。
8月6日周六
靠着天然的水蒸气滋润，将鸡肉蒸熟
，又不会过老、过柴。
出锅后淋上鸡汁原汤，
汤鲜肉嫩，香气扑鼻~
鸡皮呈现出
近乎透明的水晶质感，肉质保留原汁原味的鲜美，
口口鲜甜滑嫩~
8月7日周日
是选用优质新鲜鸭肉，切成片状，再加入大蒜、辣椒、酸姜等材料大火爆炒而成。
观之金黄诱人，闻之酸辣浓烈，香气勾人。
入口皮脆肉爽，少许油脂渗出，强烈的酸辣口感随之而来，非常开胃哦~
-用餐愉快，盛夏安康-
