六月迎来了令人齿颊留香的多汁水蜜桃，水蜜桃原产于中国，
长江三角洲地区为集中栽培区，中国各省区皆广泛栽培。

水蜜桃属于白肉粘核，形状圆形和长圆形，果顶无明显的突尖，果肉柔软多汁，不耐贮运的蜜桃系。

一颗上好的水蜜桃颜色鲜丽，通身粉白，外皮遍布着细密茸毛。

讲究的是沁甜与爆汁感的结合。

刚熟透的蜜桃硬而甜，但汁水不够充裕，熟透的则软而多汁，什么口感都能融合。

蜜桃目前在我国分布很广，主要产区是
江苏、四川、河北、山东、北京、陕西、山西、河南、甘肃、浙江
等省市。

产地分布图2023版
现各地不同品种的水蜜桃已陆续进入市场。

今年江苏无锡的特早熟品种
青山早花露、晖雨露、霞晖一号等
在5月底6月初上市，早熟品种有
雨花露、朝阳、京红
等产量约占阳山水蜜桃产量的10%。

说起水蜜桃，上海南汇、无锡阳山、河北深州、成都龙泉驿等，你吃过哪些呢?品种你了解多少呢？
/江苏无锡阳山水蜜桃
阳山种桃历史已有800多年，是闻名遐迩的“中国水蜜桃之乡”，阳山水蜜桃于2003年跻身国家地理标志保护产品行列。

以果形大、色泽美，皮韧易剥、香气浓郁著称，而无锡阳山独一无二的生长环境也铸就其高品质的重要原因。

是水蜜桃中的扛把子！ 阳山水蜜桃品种及上市时间
青山早花露水蜜桃
湖景蜜露水蜜桃
/上海南汇水蜜桃
南汇水蜜桃”于上世纪90年代初培植，经过30年的繁育，现已成为上海知名品牌。

2005年，“南汇水蜜桃”获批国家地理标志产品，并在去年获准筹建首批国家地理标志产品保护示范区。

2022年大量上市时间为7月中旬起，
品种以新凤蜜露、大团蜜露、湖景蜜露为主
南汇水蜜桃品种及上市时间
新凤蜜露，缘起于新场镇果园村。

1983年，在村内5队、8队先后发现各3棵4年生的优质桃树，因挂果外形美观，口感多汁甜美，被彼时的选育者陈迪福及其团队精心培育，初定为“83-58”。

由于较南汇县原有良种——凤露更具优点，成熟期也在白凤桃后，被专家组定名为“新凤蜜露”。

新凤蜜露
/四川龙泉驿水蜜桃
龙泉驿水蜜桃种植在明崇祯年间开始，距今已有400多年历史。

清末，开始种植红花桃、白花桃品种，有200多年种植历史。

龙泉驿水蜜桃品种及上市时间
春蜜水蜜桃
春蜜水蜜桃：春蜜桃为
特早熟、全红型白肉桃品种
，果实近圆形，果皮底色乳白，成熟后整个果面着鲜红色，艳丽美观，适合全国各桃产区栽培。

果实甜度可达14.1-16.9%之间。

/浙江奉化水蜜桃
奉化水蜜桃，浙江省宁波市奉化区特产，是中国国家地理标志产品，已有2000多年历史。

水蜜桃已经成为奉化市的传统名果，也是中国四大传统名优桃之一。

奉化水蜜桃品种及上市时间
白凤水蜜桃
/山东蒙阴蜜桃
蒙阴蜜桃种植面积65万亩，产量达23.5亿公斤，产值33.4亿元，是蒙阴县农村经济的支柱产业。

代表性的品种：
早中熟品种以砂子早生、早白风、早久保、仓方早生、新川中岛
为主；中熟品种以
朝晖、秋风蜜、莱山蜜
为主；晚熟品种以
金秋红蜜、寒露蜜、北京九号、中华寿桃
为主。

金秋红蜜水蜜桃
2007年以甜度28.6°创下吉尼斯纪录，从此被载入史册，被称为“最甜的桃子”，它就是山东沂蒙“金秋蜜桃”。

“金秋红蜜”属于脆甜桃，糖度比一般桃子高出6%左右。

放几天后就会慢慢变软，然后蜜汁更加丰沛；而不论是“硬桃党”，还是“软桃党”，“金秋红蜜”都能满足你对桃子的所有幻想。

上市时间：
10月中旬到11月中旬。

/河北深州蜜桃
深州蜜桃已有两千多年的栽培历史。

据载：汉时“深州土产曰桃，往时有桃贡，北国之桃，深州最佳，谓之蜜桃”。

“为进献皇宫的贡品，也是寿桃的原型。

深州蜜桃个头硕大、果型秀美、色泽鲜艳、皮薄肉嫩、汁甜如蜜。

春雪水蜜桃
深州蜜桃有春雪、红蜜、白蜜、久保等十几个品种，其中最好的是红蜜、白蜜两种。

红蜜桃又叫“魁桃”，是名副其实的桃中之魁。

最早于5月中旬上市，持续到9月底。

/河南上观水蜜桃等
河南有上观水蜜桃、中牟红蜜桃、鄢陵水蜜桃、白店水蜜桃等；上观乡水蜜桃以个大、色红、果圆、味甜等特点远近闻名。

品种：品种达30余个，蜜罐桃、永莲1号、永莲2号、永莲5号、永莲7号等
/山西运城水蜜桃
山西省：太原张拔白桃、运城红不软毛桃、运城万荣早风王桃、临汾贺家庄鲜桃。

/北京平谷水蜜桃
平谷拥有品种最多，白、油、蟠、黄四大系列，218个品种。

上市时间最长，实现全年有鲜桃上市。

九号水蜜桃
品种：
绿化久、大久保
等
/安徽砀山水蜜桃等
安徽有砀山水蜜桃、歙县水蜜桃等
/福建福建穆阳水蜜桃
穆阳水蜜桃
产地：福建省宁德市福安市，穆阳水蜜桃是福建省福安市水蜜桃名品，果实为椭圆形或近圆形。

“穆阳水蜜桃”是二十世纪三十年代由传教士从澳大利亚传入福安穆阳地区进行种植，至今大约有70多年的栽培历史，最闻名省内外的优良水蜜桃地主良种。

品种：接蜜桃等大量上市：约7月中旬
/甘肃秦安水蜜桃
秦安蜜桃众多优良品种中的翘楚，个头大，果硬脆甜，汁多爽口，香味纯正，深受大众喜爱品种：北京七号、北京十号、糖花早生、津柳早红、日本西尾、仓方早生、大久宝、京红、白粉、水蜜桃、麦香、早香玉等。

/陕西关中水蜜桃
关中水蜜桃主产于陕西关中地区的渭南、咸阳、宝鸡和西安等地市。

中国蜜桃之乡，关中水蜜桃，美名远扬。

其特点是：挂果早，产量高，品质好，色泽艳丽，一侧绯红，一侧乳白。