经常能听到有人这样抱怨,
自己所处的是一座没有春天和秋天的城市。

但是在江南苏州,
秋天则明朗的多也美丽的许多。

水红菱一般都是生吃,甜甜的、脆脆的,十分爽口,可以清热止渴,不过吃多了容易腹胀,所以就算好吃也不要多吃呀!
红菱
鸡头米炒红菱
科普小教室
:“水八仙”是茭白、莲藕、水芹、芡实、茨菰、荸荠、莼菜、菱八种水生植物的可食用的部分。

茭白

秋季水嫩茭白上市时间:9月中旬-11月上旬
白白嫩嫩的茭白真是讨人喜欢,茭白和肉丝一起炒,可谓绝配!白嫩爽口的茭白加上鲜嫩的肉丝,在嘴里吧唧吧唧嚼几下,人间美味啊!老苏州还喜欢用茭白与太湖产的虾籽一起炒,吃起来味道不要太灵哦!
茭白肉丝
茭白肉丁捞面
鸡头米

上市时间:8月上旬-10月下旬
鸡头米又称芡实,一直是苏州人喜爱的时令美食。

虽不是苏州独有,但苏州的芡实就像苏州话一样软糯。

鸡头米最经典的吃法就是:在沸水里煮了之后,加入几块冰糖,直接一边喝一边吃。

一般都要到农历八月才上市,但今年的苏州人特别幸福,现在就能提前一饱口福啦!
清氽鸡头米
鸡头米炒虾仁
桂花鸡头米羹
鸡头米炒豌豆
芋艿

上市时间:8月下旬-9月中下旬
芋艿口感细软,绵甜香糯。

多吃芋艿可以美容养颜,头发也会变得乌黑浓亮,怪不得苏州妹子们会那么水灵啊,肯定是芋艿吃多了~桂花糖芋艿是中秋佳节最时令的吃法,芋艿雪白粉嫩,放进桂花和糖,吃起来又糯又甜。

说到鲜肉月饼,苏州人最常吃的就是长发肉月饼,肉香多汁,皮酥香脆,肉食爱好者怎么能错过这样一种美食咧!
扣肉

在苏州,秋天吃的就是是扣肉。

一盆扣肉上桌,满眼都是肉,其实被“扣”着的都是宝,苏州人一般会放这3宝:绍兴干菜、豇豆干、菜花头干。

荤素搭配,肉吃起来并不会觉得油腻,好吃到飞起来。

苏式酱鸭

老苏州有“处暑吃鸭子”的传统,因为老鸭味甘性凉,一般在夏末秋初食用最佳,此时的鸭子也最肥美。

众所周知,苏州人爱吃甜的,而苏式酱鸭也是符合了苏州人的口味。

不同于北京烤鸭,苏式酱鸭在白鸭烧制后,用酱油润色,再用冰糖收汁,整个鸭子呈现诱人的酱红色,肉质鲜嫩,味道甜甜哒。

科普小教室
:看看日历,8月23日就是“处暑”啦,时间也差不多了,大家约起来去吃酱鸭吧!
糖炒栗子

上市时间:9月中旬-10月上旬
栗子一个个颗粒饱满、油光鲜亮,十分诱人。

桂花开时栗子正熟,桂花香融入了栗子,所以栗子肉带着桂花香,口感醇厚饱满,味道又香又甜。

刚出炉的热腾腾的栗子最好吃了,凉了就没有那么抓人味蕾了。

桂花糯米藕

上市时间:8月中旬-10月上旬
秋天的鲜藕正当上市佳期,它以优质的清润功效成为餐桌上的“常任理事”,桂花糯米藕将清脆的藕、糯软的糯米、香气浓郁的桂花香巧妙地融合在一起,所以成为不少苏州人的最爱。

秋季美景天平山

拙政园

中国花卉植物园

苏大本部

金杏红枫,秋阳斜照,太湖上波光粼粼,芦苇摇曳。

东山

沙家滨

虎丘

西园寺

秋天到西园寺,看落英缤纷,读秋之静美。

上方山

观前街文庙

苏州湾

肖甸湖森林公园

唐寅园

在里面,一定要感受那吴文化,还有书画文化。

雕花楼

白马涧

旺山

阳澄湖

这个季节正好可以过去吃蟹,这感觉更美了!
穹窿山

秋季水果
葡萄
最佳采摘时间:即日起-10月中下旬
旺山天赐葡萄园

旺山最有名的就是葡萄了,味道确实很甜,品种也齐全。

虽然价格不算便宜,但是吃的是纯粹的新鲜健康,还是自己亲手采摘的,吃起来肯定不一样!
地址:吴中区吴中大道旺山生态园内
价格:游客免费进入,免费品尝葡萄园每日提供的优质葡萄。

交通:公交62路、503路、628路至“旺山村”站
自驾:南环-友新高架-吴中大道-旺山路-生态路-葡萄园
昆山巴城万亩生态葡萄园

昆山巴城万亩生态葡萄园,规模为苏州之最,年产葡萄500多万公斤。

这里有巴城湖村、新开河村、茅沙塘村、马料江村、方港村、龙潭湖村、葡萄研究所、星期九农庄等种植基地,所以价格各有不同。

地址:昆山市巴城胡村
交通:昆山坐117和119路至“迎宾路”,再往西走
桃子最佳采摘时间:即日起-9月中下旬
太湖绿光休闲农场

西山的世外桃源,周末来采摘桃子格外有趣,再加上这里还有一大片薰衣草,看起来特别漂亮!
绿光农场的大片薰衣草
地址:吴中区金庭镇大桥路8号
价格:48元
营业时间:8:30-17:00
交通:公交69、583、691路至“金庭农业园区”站,沿大桥路走再右转
自驾:太湖大道高架路-太湖大道-绕城西南线-舟山路-环太湖大道-长沙路-农场
水蜜桃最佳采摘时间:即日起-10月中旬
张家港市凤凰景区

凤凰水蜜桃享有“苏州第一桃”的美誉,曾作为“贡品”而闻名于世。

8月上旬为最佳采摘时期。

凤凰水蜜桃果大色美,皮薄肉厚,汁多味甜,香气浓郁,一直都吸引着众多的长三角游客前来采摘采购。

地址:张家港市凤凰镇凤恬路
价格:凤凰山免费
营业时间:8:30-17:00
梨子最佳采摘时间:即日起-10月中下旬
树山村

树山村有很多的农家自产自销的采摘园,种类也很多:翠冠梨、大黄梨、苹果梨...价格每人100元左右,进园尽吃,外带的话以市场价结算,大概6元/斤。

地址:高新区通安镇树山村
交通:公交316路、316路长线、321路至“树山村”站
无花果最佳采摘时间:即日起-11月中下旬
金石村

金石村以种植茶叶、杨梅和无花果为主,村中多植银杏树,到了秋天,这里都是金灿灿的一片,美呆了!这里,就是采摘无花果的好去处!采摘无花果时,要挑选发红、果皮发软的摘下,这就是已经成熟的果子。

采摘无花果没有什么特别的要求,把蒂头直接拗下来即可。

剥开无花果的外皮,一口咬下去,无花果散发出淡淡的椰香和奶香,非常美味可口。

地址:吴中区太湖西山金庭镇金石村(环太湖公路西山风景区)
交通:公交699路至“金石村”站
橘子最佳采摘时间:9月中旬-11月中下旬
西山

秋天,桔子红了,路旁的桂花开了,枫叶也渐红了,远远望过去别提有多美了!在这么美的景色中,伸手摘一颗金灿灿、红彤彤、饱满的果实,剥开桔皮,把果实送入口中一咬,唇齿间流趟着琼浆玉液,这是一件多么令人惬意的妙事啊!
小贴士:
1.去采摘时最好穿上运动鞋或平底鞋、运动衣或宽松衣服和深色服饰,这样采摘起来也较方便。

2.路边的野花不要采,不要随意把野花带回家,警防过敏。

地址:西山周边有很多的农家自产自销的采摘园
价格:每人25-100元,进园尽吃,外带的话以市场价结算
交通:公交583路、58路、691路、69路至“西山站”
三山岛

三山岛一年四季水果不断:白沙枇杷、杨梅、桃子、橘子、板粟、白果……其他还有丰富的太湖水产:白鱼、白虾、银鱼这“太湖三白”,采完橘子吃三白,小日子过多都滋润!
向日葵也开了
地址:吴中区东山镇太湖
价格:门票78元,船票20元
营业时间:9:00-21:00
秋季爬山线路光福线10公里,3-5小时路线:
邓尉山-玄墓山-圣恩寺-陈家湾-谭山矿洞-谭山-潭东村
注意:
必带手电或头灯;需穿越6个山头;更适合刚开始爬山运动或没经验的爱好者
邓尉山附近群山环绕,很多条爬山路线都经过这里,沿途能见到不少老外在山上骑车,在山地间骑车和爬山一样都需要耐力!沿路可以把光福全貌一览无余,还可以登上潭山顶远眺太湖。

这条线比较有意思的是能穿越一段潭山硫铁矿矿洞,不过要记得有人在前面拿手电或开头灯给大家照明,出矿洞后的山路斜坡上全是碎石比较难走,行进速度要放缓,爬山锻炼,安全第一。

皇阳树线约10公里,2-4小时路线:
皇冠山-阳山-树山线
注意:
终点树山、大石坞、戈家坞风景区免费;皇冠山公墓、终点树山村有补给、午饭时间兰风寺有素面供应;若爬山途中体力不支,上大阳山后,可从大阳山国家森林公园景区下撤。

这条线比较有趣的特点是包揽平地徒步、登山、木栈道、丛林穿越多种户外形式,难度适宜,感觉超级炫酷有没有!
一路可经过兰凤寺、剑阙峰、大阳山国家森林公园、云泉寺多个景点,特别是大阳山国家森林公园的水上世界以及汉诺威马场开工,以后爬山妥妥的更好玩!
灵白线约6公里,1.5-3小时路线:
灵岩山-白马涧
注意:
穿越路线多种多样,可根据个人或团队经验决定选择走常规线、魔鬼线、御道马道休闲线或双魔线。

即使秋季走在山路上,也随处可见郁郁葱葱的树木,上山都是翠竹夹道,登山灵岩山的最高点“琴台”还能远眺太湖、俯瞰新区。

“吴中第一山”天平山古枫成林,仲秋时节,历经400多年的古枫林,层林尽染,很是壮观!爬山的朋友更是能从各个角度领略红枫的美丽!
天天线约12公里,6小时路线:
白马涧景区大门-花山放鹤亭-天池山-莲花峰-花山景区-白马涧景区-天平山-莲花洞-卓笔峰-九曲桥-高义园-御碑亭-白马涧景区门口
注意:
苏州爬山最精华袖珍线路”;相比其他登山路线“天天线”要简单的多;基本都在4个景区范围内,道路状况好、风景也漂亮。

天池山被称为“江南小黄山”,是木渎第一著名景点,山清水秀,环境清幽,爬这条线就等于全程游览美景!
越溪线16-18公里,约7小时路线:
旺山-七子山-上方山区
注意:
旺山、七子山、上方山等几座山是连在一起的;沿途还经过旺山大部分景点、七子山、上方山森林公园金光大佛,可谓是景色超级丰富的一条爬山路线。

清澈见底的九龙潭、宁静致远的禅寺、静谧幽深的竹林还有百亩茶园,在世外桃源里爬山大概只有旺山了。

以吴越遗迹和江南水乡田园风光取胜的天然公园,山水相依,爬山时时刻有诗仙李白仗剑走天涯的感觉!
西线八尖18-20公里,7.5小时路线:
科技大厦-五龙山-凤凰山-玉屏山-真山-庙山-皇冠山-鹿山-莲花峰
注意:
要穿越八个山头,中等强度;五龙山松林茂密、凤凰山满是带刺的树、真山灌木丛穿越、皇冠山悬崖边很刺激、鹿山爬起来稍微累一些,这些都要注意安全。

凤凰山悬崖边漫山遍野植满了带刺的树,登山穿越过程中有一种披荆斩棘向前进的英雄主义感觉。

其他玉屏山石板小路方便攀爬、庙山山顶风景极佳、花山莲花峰更是许多爬山路线必经的中心。

花山莲花峰是苏州西部山区爬山的中心点,大部分爬山线路多要经过这里,比较陡峭,不过站在最高峰临风远眺也是一种享受。

三山岛线12-15公里,约6小时路线:
北山-行山-小姑山
注意:
“洗肺“路线不可错过!
三山岛四周环湖,山上的石头大多是太湖石,虽不高峻巍峨,但却层峦叠嶂,每一处都是风景。

这里没有任何工业污染,算是苏州空气最洁净的地方。

三山岛的日出和晚霞都很美,如果团队爬山露营还是很不错的,第二天一大早还可以看日出。

穹窿山线35公里,9-10小时路线:
灵岩山—大焦山—龙池景区—花山—天池山—五峰山—砚台山—真山—玉屏山—梅园—穹窿山
注意:
部分线路是和西线八尖重合的,难度较大,平日缺乏锻炼者慎行。

穹窿山被称为吴中之巅,在苏州众多山中是相对比较气势雄伟的一座山,苍松翠竹、风景秀美,爬山过程中会有身临仙境的感觉。

东山线18-20公里,6-7小时路线:
东山始末站-古雪居-莫厘峰-二十四弯-眠佛池-三官堂-陆巷-灵源寺-碧螺峰-玉笋峰-保安寺-搓湾村
注意:
爬山以莫厘峰为主峰,莫厘峰余脉山脊为辅助,以沿途观赏太湖风光为特色,并以古村、古寺、四季瓜果为点缀的典型的观光爬山线路,也是一条强度不是很大的天然氧吧线。

东山是延伸于太湖中的一个半岛,三面环水,风光秀丽。

山上还有海眼泉终年不断,三山岛的叠石、板壁峰,前山的响水涧,白浮门的铜鼓山也都是爬山过程中可以遇见的美景。

西山东西线18-20公里,7小时路线:
仇巷-罗汉山-葛家坞松林-笠帽顶-竹坞岭-飘渺峰-绮里坞-西慈-东慈-仰坞里-游赏岭-衙甪里-古码头-平龙山-禹王庙
注意:
爬山强度中等;以缥缈峰为中心;上半程穿山过林;后半程主要是丛林穿越以及古村落古码头;平龙山就可以眺望太湖美景了;最后一站还可以游览禹王庙。

提到缥缈峰,是不是想到金庸老先生笔下的天龙八部剧情了呢?缥缈峰是太湖72峰之首,常年笼罩在缥缈云雾犹如仙境,爬山时也可体会下人在仙境走的感觉。

还有这样的古码头可以看,很有历史年代感。